!-- SCM Music Player http://scmplayer.net -->

Powitanie

Pierwszy raz jesteś na moim blogu-witam cię serdecznie.Rozejrzyj się może znajdziesz coś czym się zainteresujesz.Możesz oczywiście podzielić się sowimi spostrzeżeniami wszystkie przeczytam i postaram się odpowiedzieć w miarę moich możliwości.

O mnie

Moje zdjęcie
opolskie, Poland
Mam na imię Marianna.Lubię szyć,gotować,czytać książki i haftować i wiele innych ciekawych rzeczy robić.Wszystko to sprawia mi ogromną radość.Serdecznie zapraszam-Marianna-mari.

napisz do mnie........

marjanka.36@interia.pl

Google Website Translator Gadget

5.11.11

174# Gulasz wieprzowy w sosie jarzynowym





fot.autor mari

Gulasz wieprzowy z sosem jarzynowym

Składniki:
  • łopatka wieprzowa 70-80dag
  • fasolka szparagowa 30-40dag mrożona lub świeża
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • marchewka 2-3 sztuki
  • seler mały kawałek
  • tłuszcz do smażenia
  • bulion lub woda
  • jogurt naturalny lub śmietana 1/2 szklanki
Wykonanie:

Umytą łopatkę pokroić w grubą kostkę i wrzucić na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu.
Cebulę pokroić w kostkę i dodać do mięsa.
Sparzoną i umytą paprykę czerwoną pokroić w kostkę,również dodać do wieprzowiny.
Umytą i obraną marchew pokroić w plastry a seler w drobne paski.
Razem wrzucić do potrawy.

Całość chwilę podsmażyć a następnie podlać wodą lub bulionem i dusić pod przykryciem do miękkości ok.1-1 i 1/2godziny.
Przed końce wrzucić mrożoną fasolkę szparagową i dalej gotować ok.10minut.
Po tym czasie potrawę zdjąć z ognia,wlać 1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub śmietany.Całość wymieszać i jeszcze przez chwilę zagotować.
Gotową potrawę podawać z kaszą.

Smacznego:)

fot.autor mari

Gulasz wieprzowy w sosie jarzynowym



fot.autor mari


Gulasz wieprzowy w sosie jarzynowym




mari

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Prawa autorskie

Wszelkie prezentowane na blogu prace,pomysły i zdjęcia są mojego autorstwa .(Do wyjątków należą te,które są podpisane do kogo należą lub skąd pochodzą).Wiele trudu i zapału trzeba poświęcić aby powstały,więc nie zezwalam na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody!Dziękuję za respektowanie moich praw autorskich:)

Archiwum bloga