!-- SCM Music Player http://scmplayer.net -->

Powitanie

Pierwszy raz jesteś na moim blogu-witam cię serdecznie.Rozejrzyj się może znajdziesz coś czym się zainteresujesz.Możesz oczywiście podzielić się sowimi spostrzeżeniami wszystkie przeczytam i postaram się odpowiedzieć w miarę moich możliwości.

O mnie

Moje zdjęcie
opolskie, Poland
Mam na imię Marianna.Lubię szyć,gotować,czytać książki i haftować i wiele innych ciekawych rzeczy robić.Wszystko to sprawia mi ogromną radość.Serdecznie zapraszam-Marianna-mari.

napisz do mnie........

marjanka.36@interia.pl

Google Website Translator Gadget

30.11.10

73# Andrzejkowy wieczór-czas magii i wróżb

fot.autor mari


W dzień świętego Andrzeja możemy uchylić rąbka tajemnicy i dowiedzieć się co przyniesie nam przyszłość i świetnie przy tym się bawić.Oto kilka wróżb.


Lanie wosku

Małe i połamane świeczki przekładamy do garnuszka i roztapiamy.Nad miską wody przelewamy wosk przez ucho od klucza.Delikatnie wyciągamy woskową figurkę.Jeśli od razu nie widać co ona przedstawia,to oglądamy ją pod światło jej cień na ścianie.Podczas oglądania wypowiadamy zaklęcie: "Święty Andrzeju,daj znać co się ze mną będzie dziać"

Obierka jak inicjał

Jeśli chcemy poznać na jaką literę zaczyna się imię ukochanego, wówczas obieramy jabłko tak ,by powstała jedna ,bardzo długa obierka ze skórki.Gotową obierkę rzucamy przez lewe ramię za siebie i odczytujemy literę jaka się ułoży na podłodze.

Filiżanki -niespodzianki

Pod trzema filiżankami należy schować trzy przedmioty:obrączkę,monetę,listek a czwartą filiżankę pozostawiamy pustą.Zamieniamy filiżanki miejscami kilkakrotnie i zaczynamy losowo zaglądać pod nimi jaka jest ich zawartość.Znaczenie przedmiotów:
obrączka-miłość,listek-ślub,moneta-bogactwo,pusta filiżanka-brak zmian.

Los zapisany w księdze

Bierzemy grubą książkę i otwieramy losowo jakąś stronę.Liczba parzysta oznacza "TAK"-wyjdziesz w przyszłym roku za mąż.Liczba nieparzysta oznacza"NIE"nic się nie zmieni.

Buty prowadzą do ołtarza

But z lewej nogi ustawiamy jeden za drugim z jednego kąta pokoju.Ostatni z rzędu przestawiamy na początek kolejki itd aż dotrzemy do progu pokoju.Który pierwszy dotknie czubkiem progu,wówczas jego właścicielka wyjdzie pierwsza za mąż.

Twarz w lustrze

O północy,bez świadków bierzemy zapaloną świecę i stajemy przed lustrem.Wypowiadamy te słowa:"Chcę ujrzeć twarz przyszłego męża"Jeśli uwierzymy ,iż mamy dar magii nad ramieniem zobaczymy zarys męskiej twarzy.


Jeśli któraś z wróżb nam nic nie ukaże,to oznacza że w naszym życiu w ciągu roku nic nowego się nie wydarzy i spokojnie możemy czekać do następnych andrzejkowych wróżb.
Życzę wszystkim miłej zabawy i dobrego humoru tego wieczoru.
A może ktoś zna inne zabawy ,czy wróżby.Proszę napisać jakie -w komentarzach:)

mari

28.11.10

72# Niedługo Święta.......czas zacząć planowanie część1



fot.autor mari

Makowa rolada



Co roku przed Świętami Bożego Narodzenia robię sobie listę potraw i dokładną listę z artykułami,które będą mi potrzebne do ich wykonania i zakupienia.W ten sposób w domowych zapasach robię porządki i nie kupuję zbędnych produktów.
Na pierwszym miejscu mojej listy jest Makowiec-rolada.
Do jego wykonania potrzebuję:



Składniki:(ciasto)

mąka 1 kg
cukier puder 1 szklanka
jajka 5 sztuk+ 3 żółtka
drożdże 10 dkg
śmietana 1/2 szklanki
margaryna lub masło 250 g

Wykonanie:

Przesiać mąkę,dodać do niej cukier puder.W osobnym naczyniu rozdrobnić drożdże i wymieszać ze śmietaną.Następnie rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Na małym ogniu rozpuścić masło i przestudzić.Całe jajka i żółtka wymieszać razem.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść je na gładkie ciasto.Odstawić chwilkę pod przykryciem do wyrośnięcia.Jeszce raz zagnieść.Następnie podzielić ciasto na części.(na zdjęciu wersja bez posypek).



Składniki:(masa makowa)

mak 1 kg
mleko 1 l
masło 250g
miód 1 szklanka
wanilia
bakalie (rodzynki,skórka pomarańczowa)
cukier 2 szklanki
jajka 8 sztuk



Wykonanie:

Przebrać i umyć ,a następnie zalać gorącym mlekiem mak,gotować na małym ogniu 45 minut,od czasu do czasu mieszać,odsączyć na sitku i przemielić kilkakrotnie w maszynce.Rozpuścić masło i miód.Dodać wanilię,drobno posiekane bakalie i cukier.Ciągle mieszając dodawać po trochu mak.Masę makową przestudzić i dodać do niej rozbełtane żółtka i ubitą na sztywno pianę.
Na rozwałkowane ciasto rozsmarować masę makową i zwinąć jak roladę.Brzegi ciasta można wysmarować białkiem,co zapobiegnie ich rozklejeniu.Gotowe rolady ułożyć w odstępach(ciasto jeszcze podrośnie) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 45 minut w temperaturze 190C.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub glazurą.(na zdjęciu bez posypki).


Smacznego:)


fot.autor mari

Makowa rolada



Przepis pochodzi z domowych zapisków.

mari

25.11.10

71# Pomidorówka na codzień




fot.autor mari
Zupa pomidorowa z ryżem

fot.autor mari
Zupa pomidorowa z ryżem


Składniki:

kawałek mięsa z drobiu
ryż
marchewka
pietruszka
seler
por
oregano
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy

Wykonanie:
Umyte mięso ,zagotować ,zebrać szum.Warzywa umyć ,obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Por pokroić na drobną kostkę.Tak przygotowane warzywa wrzucić do zupy i razem gotować przez ok.20 minut.Po tym czasie wrzucić ryż i dalej gotować przez 20 minut.Na koniec zupę doprawić przyprawami do smaku i dodać koncentrat pomidorowy(około 1/2 słoiczka),zagotować.Zupę podawać z kleksem śmietany i odrobiną zielonej pietruszki.
Smacznego:)


mari

21.11.10

70# Propozycja na niedzielny obiad....roladki z piersi kurczaka


fot.autor mari Roladki z piersi kurczaka

Roladki doskonałe na niedzielny obiad.Można je zrobić z drobiu ,wieprzowiny lub wołowiny.
Moja propozycja to roladki z piersi kurczaka.Jeśli nie posiadamy takowych można wykorzystać mięso z indyka.


Roladki z piersi kurczaka

Składniki:

piersi z kurczaka 4 sztuki
cebula 1 sztuka
papryka czerwona 1 sztuka
ser żółty
jarzynka 1 łyżeczka
ogórki kiszone 4 sztuki
mąka
czosnek
pieprz
słodka papryka
oliwa

Wykonanie:


Piersi kurczaka umyć,odciąć małe polędwiczki.Duże płaty rozbić tłuczkiem na płasko.Umytą paprykę i ogórki kiszone pokroić w paski.Ser żółty pokroić w plastry.
Piersi rozłożyć,posypać papryką,solą ,pieprzem i jarzynką.
Wyłożyć serem i paskami papryki i ogórka na przemian.Całość zwinąć ciasno w rulon i związać bawełnianą nitką.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.Pozostałe paski ogórka i papryki również pokroić w kostkę.W rondlu rozgrzać oliwę,wrzucić cebulę i paprykę,zeszklić.
Małe kawałeczki polędwiczek pokroić w kostkę i wrzucić do rondla.Następnie dodać roladki(układać złączeniami na dno rondla),podsmażyć aż mięso nabierze białego koloru.
Po tym czasie potrawę podlać wodą i pod przykryciem dusić 15-20min.
Miękkie już roladki wyjąć i usunąć nitkę.
Do wywaru w rondlu wrzucić ogórki i ser.Doprawić przyprawami,zagotować,
Rozrobić mąkę z odrobiną wody,wlać do potrawy i ją zagęścić,zagotować.

Smacznego:)


fot.autor mari Roladki z piersi kurczaka


Przepis pochodzi z domowych zapisków.
mari

12.11.10

69# Zupa ryżowa na bulionie







fot. autor mari

Zupa ryżowa na bulionie.

Delikatna zupka w smaku i w szybka w wykonaniu.

Zupa ryżowa na bulionie.

Składniki:

  1. -marchewka 2szt
  2. -seler -mały kawałek
  3. -pietruszka 1szt
  4. -skrzydełka z kurczaka
  5. -por- mały kawałek
  6. -ryż 200g
  7. -natka pietruszki
  8. -sól
  9. -pieprz



Wykonanie:

Do osolonej ,zimnej wody wrzucić umyte skrzydełka i zagotować,zebrać szum.Warzywa pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach i dodać do wywaru.Zagotować.Po 10min wrzucić ryż i dalej gotować ok 20min.Na koniec doprawić pieprzem do smaku.Zupę podawać posypaną pokrojoną natką pietruszki.
Smacznego:)

fot.autor mari

Zupa ryżowa na bulionie.

mari

6.11.10

68# Practical Magic -Film-Muzyka- Recenzja





Tytuł:Totalna Magia/Practical Magic (1998)
Reżyseria:Griffin Dunne
Gatunek:Komedia,Fantasy

Główne bohaterki siostry Owens Gilian(Nicole Kidman) i Sally (Sandra Bullock)tracą rodziców i ich wychowaniem zajmują się ciotki.
Wszystkie kobiety od lat zgłębiają tajniki magii.Za swój dar ,na wybranków ich serc,spada klątwa.Za miłość do "czarownicy"płacą śmiercią.
Dlatego Sally rzuca na siebie urok w celu ochrony przed miłością.Z kolei Gilian igra z uczuciami.Obie przez to mają kłopoty.
Jednak wygrywa miłość,przyjaźń i siostrzana więź.
Sami zobaczcie ,polecam:)


mari

Prawa autorskie

Wszelkie prezentowane na blogu prace,pomysły i zdjęcia są mojego autorstwa .(Do wyjątków należą te,które są podpisane do kogo należą lub skąd pochodzą).Wiele trudu i zapału trzeba poświęcić aby powstały,więc nie zezwalam na ich kopiowanie i rozpowszechnianie bez mojej zgody!Dziękuję za respektowanie moich praw autorskich:)