123# Pomidory z mozzarellą i torba na szydełku

fot.autor mari

Sałatka z pomidorów z mozzarellą

Składniki:

pomidory
mozzarella
sól
pieprz
bazylia

Wykonanie:

Pomidory sparzyć i zdjąć skórkę,pokroić w gruba kostkę.Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry.Wszystkie składniki razem wymieszać i doprawić do smaku przyprawami.
Smacznego:)

fot.autor mari

Kłębek nici z pociętych tiszertów


fot.autor mar




Na zdjęciu wyżej widać moją nową pracę na szydełku,zrobioną z nici z pociętych tiszertów.Niestety brakuje mi materiału i muszę czekać aż będę miała następne koszulki do pocięcia.Będę pokazywać jak postępuje praca.

mari

39#Wierszyk dla Juleczki

fot.autor mari Pomidor

Jan Brzechwa

Pomidor

Pan Pomidor wlazł na tyczkę
I przedrzeźnia ogrodniczkę.
-Jak pan może,Panie Pomidorze?!


Oburzyło to fasolę:
-A ja panu nie pozwolę!
Jak pan może ,Panie Pomidorze?!


Groch zzieleniał aż ze złości:
-Że też nie wstyd jest waszmości!
Jak pan może,Panie Pomidorze?!


Rzepa także go zagadnie:
-Fe!Niedobrze!Fe!Nieładnie!
Jak pan może ,Panie Pomidorze?!


Rozgniewały się warzywa:
-Pan już trochę nadużywa.
Jak pan może ,Panie Pomidorze?!


Pan Pomidor zawstydzony,
Cały zrobił się czerwony
I spadł wprost ze swojej tyczki
Do koszyczka ogrodniczki.

28#Owocowo-warzywne ABC P jak pomidor

fot.autor mari


Pomidor

P jak Pomidor

Pomidor(Lycopersicon Mill.)rodzaj rośliny z rodziny psiankowatych.Pochodzi z Ameryki Południowej z Peru albo Z Ameryki Środkowej z Meksyku.Jadalne owoce to duże,soczyste jagody.Występują w wielu odmianach,w różnych kolorach(czerwony,pomarańczowy,żółty,zielony oraz czarny) i kształtach(kulisty,wydłużony,żebrowaty).Owoce pomidorów stanowią bogate źródło witaminy C,A i witamin z grupy B oraz kwasów cytrynowego i jabłkowego.Cukry występują w pomidorach w postaci glukozy i fruktozy.Pomidory spożywane są pod różnymi postaciami:w stanie surowym,jako składnik zup,sosów,sałatek,kanapek,dodatek do potraw z ryżu.Pomidory są też przetwarzane na soki,przeciery i koncentraty.

fot.autor mari

Pomidor

fot.autor mari

Pomidor

źródło:warzywa rolnicy com.,Wikipedia

17#Piątkowy śledzik

Fot.autor mari

Sałatka śledziowa.

Na piątkową kolację proponuję śledzika.Jego słony smak łagodnieje podany z pomidorkami.


Sałatka śledziowa

Składniki:

• filety śledziowe w oleju 800g
• pomidory 2szt.
• cebule 2szt.
• ketchup 2łyżki
• natka pietruszki do posypania
• oliwa
• pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno posiekać i wymieszać z ketchupem.
Pomidorki umyć,sparzyć i obrać ze skórki a następnie pokroić na cząstki.Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki.Pomidorki i śledzie wymieszać z oliwą i pieprzem.
Na półmisek wyłożyć cebulkę w ketchupie,na to śledzie z pomidorami,a całość posypać posiekaną pietruszką.

Smacznego:)

mari

14#Pulpeciki w sosie pomidorowym

fot.autor mari
Pulpeciki w sosie pomidorowym.



Pulpeciki w sosie pomidorowym szybkie i smaczne danie,które smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom.


Składniki:
#########

• mięso mielone wieprzowo-wołowe 500g
• kasza manna 6łyżek
• duża cebula pokrojona w drobną kostkę
• duże jajko
• sól i pieprz

Dodatkowe składniki:
###################

• kilka łyżek mąki do obtoczenia

Sos składniki:
##############

• koncentrat pomidorowy 125g
• mąka pszenna 2-3łyżki
• kwaśna śmietana 1łyżka
• starte na tarce o dużych oczkach 2 marchewki

Sposób wykonania:
###################

Mięso wymieszać z cebulą,kaszą manną i jajkiem.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
W garnku zagotować wodę(wody powinno być tyle,aby zakryła lekko pulpety)dodać marchew.
Formować kulki,otaczać je w mące i wrzucać je na wrzątek.Gotować na małym ogniu pod przykryciem ok.20min.Po zagotowaniu ostatnich pulpetów dodać koncentrat pomidorowy.
W małym garnuszku wymieszać 2/3szkl.wody z mąką i śmietaną.Wlać do ugotowanych pulpetów,dokładnie wymieszać,by nie zrobiły się grudki.Zagotować i zdjąć z ognia.
Podawać z posypane koperkiem z kaszą jęczmienną i ogórkiem kiszonym.

Smacznego:)



fot.autor mari
Pulpeciki w sosie pomidorowym.