17#Piątkowy śledzik

Fot.autor mari

Sałatka śledziowa.

Na piątkową kolację proponuję śledzika.Jego słony smak łagodnieje podany z pomidorkami.


Sałatka śledziowa

Składniki:

• filety śledziowe w oleju 800g
• pomidory 2szt.
• cebule 2szt.
• ketchup 2łyżki
• natka pietruszki do posypania
• oliwa
• pieprz

Sposób przygotowania:

Cebulę drobno posiekać i wymieszać z ketchupem.
Pomidorki umyć,sparzyć i obrać ze skórki a następnie pokroić na cząstki.Filety śledziowe pokroić na mniejsze kawałki.Pomidorki i śledzie wymieszać z oliwą i pieprzem.
Na półmisek wyłożyć cebulkę w ketchupie,na to śledzie z pomidorami,a całość posypać posiekaną pietruszką.

Smacznego:)

mari