P jak Pomidor
Pomidor(Lycopersicon Mill.)rodzaj rośliny z rodziny psiankowatych.Pochodzi z Ameryki Południowej z Peru albo Z Ameryki Środkowej z Meksyku.Jadalne owoce to duże,soczyste jagody.Występują w wielu odmianach,w różnych kolorach(czerwony,pomarańczowy,żółty,zielony oraz czarny) i kształtach(kulisty,wydłużony,żebrowaty).Owoce pomidorów stanowią bogate źródło witaminy C,A i witamin z grupy B oraz kwasów cytrynowego i jabłkowego.Cukry występują w pomidorach w postaci glukozy i fruktozy.Pomidory spożywane są pod różnymi postaciami:w stanie surowym,jako składnik zup,sosów,sałatek,kanapek,dodatek do potraw z ryżu.Pomidory są też przetwarzane na soki,przeciery i koncentraty.
fot.autor mari
Pomidor
fot.autor mari
Pomidor
źródło:warzywa rolnicy com.,Wikipedia
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz