12#Całkiem inna Stefanka

fot.autor mari

Stefanka z twarożkiem ,zrobiona w niedzielny poranek,bardzo szybkie i smaczne ciasto.Delikatny waniliowo-serowy smak.
Stefanka jaką dotąd znałam to ciężka,kaloryczna grysikowa masa,za którą osobiście nie przepadam.
Przepis pochodzi z blogu KUCHNIA nad ATLANTYKIEM

STEFANKA WANILIOWO-SEROWA:

Składniki:
**********

• tłusty twarożek dwukrotnie mielony 750g
• jajka 4szt
• masło 150g
• cukier 1szkl.
• ekstrakt waniliowy 1łyżeczka
• budyń śmietankowy 1opakowanie
• mleko 1/4szkl.
• herbatniki typu petit beurre 200g

Sposób wykonania:
************************

Herbatniki ułożyć w prostokątnej formie(ja użyłam naczynia żaroodpornego).
Masło roztopić,wsypać cukier i zagotować.Dodać twaróg,dokładnie wymieszać.Dodać jajka.
W 1/4szkl. mleka rozrobić budyń,wlać do masy serowej i zagotować,ciągle mieszając.
Gorącą masą przełożyć poukładane warstwy herbatników(ok.4warstw)
Ostatnią warstwą powinny być herbatniki.
Wierzch można polać polewą.Pozostawić do ostygnięcia(ja jadłam jeszcze ciepłe).

Smacznego:)

fot.autor mari